Santa Inés, situé au cœur du parc naturel d’Es Amunts, est sans doute le village le plus authentique et poétique de l’île d’Ibiza. Il a été classé site historique du patrimoine et est entouré de montagnes et de falaises majestueuses, le tout immergé dans une sérénité éternelle.

L’hôtel est une demeure rurale ibizienne du milieu du dix-huitième siècle, qui a été récemment restaurée avec soin et respect. La ferme rustique est située au milieu de champs d’agriculture entièrement biologique, où poussent les fruits et légumes nécessaires à l’approvisionnement du restaurant de l’hôtel.

À l’extérieur, un jardin entouré d'oliviers mène à une grande piscine de seize mètres de long, avec un solarium, un jacuzzi et un bar/restaurant où l'on peut déjeuner et dîner. La nourriture est faite maison, utilisant les produits du jardin maraîcher bio de Can Pujolet et des campagnes des alentours de Santa Inés et San Mateo.

Chacune des 10 chambres a un caractère distinct, avec une superbe vue sur le paysage rural et une terrasse privée conçue pour respecter l’intimité des hôtes. Les chambres sont bien sûr équipées avec chauffage, air conditionné, TV, un mini-bar, une salle de bains complète avec sèche-cheveux, un téléphone et il y a une connexion Wi-Fi dans les parties communes et sur les terrasses.

Cet hôtel est unique de par la confidentialité de ses chambres, qui résulte de la structure en spirale de la ferme rustique. Ceci assure une complète intimité des hôtes de Can Pujolet, durant leurs vacances à Ibiza.

En outre, le personnel de l’hôtel est toujours prêt à conseiller les hôtes sur les meilleurs restaurants, la vie nocturne, les plages et les activités sportives, afin qu’ils découvrent la magie d’Ibiza.

C’est un hôtel qui permet de profiter de ses vacances à la campagne dans une atmosphère joyeuse et amicale, sans pour autant se passer du confort d'un hôtel de luxe. En visitant l’hôtel d’écotourisme Can Pujolet, on savoure les plaisirs du silence, l’Ibiza authentique et le rythme de la vie naturelle.